4、燒煮

我們還可以通過(guò)燒煮的方法來(lái)區(qū)分是否是健康、優(yōu)質(zhì)的豬肉，一般情況下不好的豬肉放到鍋里一燒水分很多，并且也沒(méi)有豬肉的清香味道。觀察的時(shí)候還可以范縣湯里沒(méi)有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗，這種豬肉應(yīng)該避免食用。

這些都是幫助我們挑選豬肉的有效方法，除了要注意區(qū)分病死豬肉之外，同時(shí)還應(yīng)該注意注水豬肉。通常情況下這類豬肉表層有很多水分溢出，按壓的時(shí)候也缺乏彈性。

大家在烹飪菜肴時(shí)千萬(wàn)要注意嘍，千萬(wàn)不要忘記這些建議。要嚴(yán)格注意食材的健康哦。