飲食要注意什么

戒鹽

急性腎炎起病之初飲食要戒鹽。因為此時腎臟泌尿能力減弱，吃下去的鹽若不能正常排出，就會積在體內(nèi)，同時還會連帶產(chǎn)生水貯留。一般說一克鹽可留滯120毫升水，這樣就會加重水腫，戒鹽目的僅在于此。須知，鹽對腎炎并無影響，吃鹽并不會加重腎臟病變，故當(dāng)腎炎好轉(zhuǎn)，腎功能逐漸恢復(fù)，尿量增多時，就可解除戒鹽。要知道長期戒鹽不僅烹調(diào)困難，食物淡而無味，還會影響孩子食欲，進(jìn)而造成營養(yǎng)不良，更甚者造成低鈉血癥。在戒鹽期間能否用代鹽，或“堿秋石”？答曰代鹽或“堿秋石”實屬氯化鉀，在急性腎炎起病初期，有腎功能不全時，往往已有高鉀血癥，食用代鹽、堿秋石，無疑是火上加油，加重高鉀血癥，稍有不慎會招來致命危險。當(dāng)然，在利尿期、恢復(fù)期食之無妨。其實這種鹽味怪難吃，孩子多數(shù)不愿食用。

戒蛋白

急性腎炎起病之初多有腎功能減退，而吃下去的蛋白，其代謝廢物又必須由腎排出，故不宜吃過多的含蛋白質(zhì)食物，包括肉類、蛋類和含植物蛋白較高的豆類等，吃多了會加重代謝廢物在血里堆積，即氮質(zhì)血癥。但毋須長期戒蛋白，只要腎功能好轉(zhuǎn)，臨床上出現(xiàn)利尿消腫，化驗血中尿素氮（ｂｕｎ）恢復(fù)正常，即可采用正常飲食。民間傳說戒蛋白百日是毫無根據(jù)的。在急性腎炎，蛋白質(zhì)是不會損傷腎的，相反在腎恢復(fù)過程還需要由蛋白質(zhì)分解而來的一些氨基酸。長期低蛋白不利于孩子生長發(fā)育。輕型急性腎炎可以不用限制蛋白攝入，若病人有大量蛋白尿，那就要減少蛋白攝入量。