
方便面是上班族們喜歡的食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女性對(duì)身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的“寵兒”。但是,經(jīng)常吃方便面倒是方便地解決了吃的問題,可它會(huì)帶給你多少麻煩你知道嗎?
方便面的主要成分是碳水化合物和少量的味精、食鹽及其他調(diào)味品,人體所必需的7種營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素含量較少。方便面的營養(yǎng)絕大部分為淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪分別為8%、5%。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí),在長期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人患核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素a而患各種眼病。
長期食用方便面會(huì)使體內(nèi)營養(yǎng)缺乏,還會(huì)造成口角生瘡、大便干結(jié)、視力模糊、皮膚干燥等等。因?yàn)樯俪孕迈r蔬菜,造成體內(nèi)酸堿度失調(diào),腸胃功能紊亂、消化能力下降等腸胃病也隨之侵害身體。