據(jù)英國《每日郵報》最新報道，英國曼徹斯特大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn)，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子。研究人員發(fā)現(xiàn)，與抗生素相比，它不但可以治愈和預(yù)防胃潰瘍病，而且不會產(chǎn)生抗藥性，也沒有任何副作用。

該研究負責(zé)人、微生物學(xué)專家伊恩。羅伯茨表示，研究人員對三種不同土豆的提取液進行了測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論品種如何，土豆汁都具有治療和預(yù)防胃潰瘍的特殊功效?？茖W(xué)家希望這一發(fā)現(xiàn)有助于研制出一種日常保健飲食補充劑，幫助治療胃潰瘍。