春節(jié)期間，花生、瓜子、杏仁、榛子等堅(jiān)果成為不少讀者朋友招待客人的首選零食。春節(jié)剛過，李大叔就來到家附近的做了一次體檢，但體檢結(jié)果卻讓李大叔有點(diǎn)驚訝，自己的血壓又升高了。在醫(yī)生的詢問下，李大叔才知道主要是自己春節(jié)期間天天吃含鹽量較大的堅(jiān)果所致，但是堅(jiān)果怎么會(huì)含那么多鹽呢？不是吃堅(jiān)果有助于降血壓的嗎？怎么血壓反而升高呢？

專家提醒堅(jiān)果類食品主要提供蛋白質(zhì)、維生素、鈣等微量元素，具有護(hù)心健腦功效，可降低冠心病的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?，是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品，但是目前市場(chǎng)上出售的堅(jiān)果很多是鹽焗類的，這一類堅(jiān)果因其口感好，廣受歡迎，但其中含有大量“隱性鹽”，大大超過人均日攝入量標(biāo)準(zhǔn)，高血壓患者一定不要多吃，堅(jiān)果類食品最好每日食用25-30克為宜。