目前，心腦血管疾病已成為導(dǎo)致人類死亡的首要原因。隨著冬季的到來，心腦血管病又進(jìn)入了發(fā)病的高峰期。預(yù)防心腦血管疾病，關(guān)鍵在于改變不良生活方式和不合理的膳食結(jié)構(gòu)。

冬季氣溫逐漸降低，人體新陳代謝緩慢，心腦血管病人身體受冷空氣刺激，血管驟然收縮，易導(dǎo)致血管阻塞，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作和復(fù)發(fā)。冬季預(yù)防心腦血管病要注意以下幾個方面

一、合理的膳食結(jié)構(gòu)

1.增加纖維膳食

膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、干豆類、海帶、蔬菜、水果等，每日攝入纖維量35克—45克為宜。具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

2.多吃豆制品

大豆里面富含多種人體所必須的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品，有益于人體健康，能夠預(yù)防心腦血管疾病。