我們該如何選購和儲藏當歸
導讀：當歸味性溫味辛、微苦，歸肝、心、脾經(jīng)，因當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。
當歸素有血中之要藥的美稱，它既能補血又能活血，深受女性朋友們的喜愛，很多女性朋友都會以不同方式服用當歸來調理經(jīng)期的各種問題。那么當歸改如何食用和選購粗藏呢，為大家詳細介紹。
當歸味性溫味辛、微苦，歸肝、心、脾經(jīng)，因當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。
主題：當歸土雞湯
食材：土雞半只、當歸20克、花生仁、紅棗、黑木耳、生姜、食鹽適量。
做法：
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