3、吃美容、吃口感：魚鰾（魚肚）

魚鰾中含有生物大分子膠原蛋白質(zhì)，有改善組織營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，延緩皮膚衰老的效能。食用魚肚在1600多年前的《齊民要術(shù)》中就有記載，稱其與燕窩、魚翅齊名，素有海洋人參之譽(yù)，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水魚的魚鰾壁較厚，通常制成干品，稱為魚肚。魚肚制成的菜肴口感滑潤(rùn)、細(xì)膩，有濃厚感。

總結(jié)：通過(guò)以上這些介紹，我想大家都知道了吃生魚片的危害有哪些了，那么大家今后要盡量少吃這些魚，根據(jù)介紹的方法正確吃魚，這樣才會(huì)健康哦。