動脈粥樣硬化是引發(fā)冠心病、高血壓和腦血管病的一種血管病理改變，基本改變是脂質(zhì)沉積在血管內(nèi)膜形成斑塊，斑塊破裂導(dǎo)致血栓形成而致心、腦血管病發(fā)生與發(fā)展。另外，病理學(xué)研究表明，動脈粥樣硬化的損害始于兒童期，甚至在嬰兒期就已開始，并且導(dǎo)致動脈粥樣硬化發(fā)展的行為危險因素，特別是不良飲食習(xí)慣大都是在兒童期就已形成，對日后的影響頗大。因此，防治動脈粥樣硬化要從兒童期抓起，目前已經(jīng)成為了人們的共識。

美國科研人員發(fā)現(xiàn)，動脈硬化經(jīng)常從一個人的少年時代就開始產(chǎn)生了，但要真正發(fā)展為動脈血管硬化阻塞心臟血管，甚至發(fā)生心梗等，可能至少還要二十多年的時間。醫(yī)學(xué)分析證實兒童血管中膽固醇的脂肪條層與血液中膽固醇濃度高低有一定的關(guān)系，而這種脂肪條層在許多3歲兒童的主動脈里就可找到。為了預(yù)防成年后患動脈硬化癥，應(yīng)從兒童時期就注意檢查血液中的膽固醇，避免其過高。

7歲肥胖兒童患上動脈硬化

美國和意大利研究人員的報告指出，肥胖兒童最小7歲起動脈就已經(jīng)開始硬化，而且患糖尿病的風(fēng)險比體重正常兒童要高。