
乳腺癌已成為女性的多發(fā)病,嚴(yán)重威脅女性健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),大約有三分之一的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。食品合理搭配,既有預(yù)防癌癥作用,又有患了病有一定輔助治療作用。
第一類食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,能增強(qiáng)人體免疫能力,增強(qiáng)身體的抵抗力,有較強(qiáng)的防癌作用。食用菌的好處還有很多,瑞典和美國(guó)科學(xué)家最近聯(lián)合公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明,患有厭食癥的年輕女性患乳腺癌的危險(xiǎn)性比較低。這說(shuō)明女性早年的熱卡攝入情況對(duì)后來(lái)乳腺癌的形成和發(fā)展可能有著較大的作用。
第二類魚(yú)類
黃魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、帶魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因?yàn)樗鼈兒胸S富的微量元素,有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長(zhǎng)的作用。