簡介乳腺癌是發(fā)生在乳腺腺上皮組織的惡性腫瘤。乳腺癌中99%發(fā)生在女性，男性僅占1%。引起乳腺癌的原因是多方面的，其中長期進(jìn)食過多的動物脂肪、動物蛋白，進(jìn)食過多的高熱量食物，使人營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖是誘發(fā)乳腺癌的主要原因。預(yù)防乳腺癌要建立良好的生活方式，保持心情舒暢；堅持體育鍛煉，積極參加社交活動，避免和減少精神、心理緊張因素；養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。需多食含維生素A、維生素D、植物性激素、碘、硒和鋅高的食物，要適量進(jìn)食含乳酸菌的食物，為降低乳腺癌的發(fā)病率，女性朋友應(yīng)養(yǎng)成每日飲1杯酸牛奶的好習(xí)慣。常吃海帶、紫菜等海藻類食物可防止乳腺癌的發(fā)生。少食油膩,辛辣刺激類食物。

乳腺癌日常保健

1、避免使用利尿劑：利尿劑的確有助于排放體內(nèi)的液體，也能減輕乳房的腫脹。但過度使用利尿劑會導(dǎo)致鉀的流失、破壞電解質(zhì)的平衡，影響葡萄糖的形成，這些都對乳房健康不利。

2、改變飲食習(xí)慣：采用低脂高纖的飲食方式，多食用谷類、蔬菜及豆類。

3、經(jīng)常按摩乳房：輕輕按摩乳房，可使過量的體液再回到淋巴系統(tǒng)。按摩時，先將肥皂液涂在乳房上，沿著乳房表面旋轉(zhuǎn)手指，畫約一個硬幣大小的圓。然后用手將乳房壓入再彈起，這對防止乳房不適很有好處。

4、穿穩(wěn)固的胸罩：胸罩除了可防止乳房下垂外，更重要的是防止已受壓迫的乳房神經(jīng)進(jìn)一步受到壓迫，消除不適。

5、不吃高鹽食物：高鹽食物易使乳房脹大，月經(jīng)來前的7～10天尤應(yīng)避免這類食物。

6、試用熱敷：熱敷是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)療法，可用熱敷袋或洗熱水澡等方式緩解乳房疼痛。如果采用冷、熱敷交替法，消除乳房不適效果會更好。

7、防止肥胖：對于過度肥胖的女性，減輕體重將有助于緩解乳房腫痛。

8、用蓖麻油敷胸：蓖麻油含有一種能提升淋巴細(xì)胞功能的物質(zhì)，這種淋巴細(xì)胞能加速各種感染的復(fù)原，去除疼痛。方法是：將蓖麻油滴于折成四層的棉布上，讓其沾滿蓖麻油，但勿過濕，以免四處滴流。將此布敷于乳房上，蓋一層塑膠薄膜，再放上熱敷袋。將熱敷袋調(diào)至你能忍受的熱度，敷一小時即可。

9、切忌濫用藥：有的人胡亂吃些消炎藥或是藥素類藥來止住乳房脹痛，這是錯誤和危險的做法，因為乳房脹痛不能使用局部性的類固醇消炎劑。

乳腺癌食療保健(以下資料僅供參考，詳情請咨詢醫(yī)生)

(一) 如見有乳房腫塊，不痛不癢，皮色不變，質(zhì)地堅硬，并見胸肋脹痛，串痛，情緒激動，月經(jīng)常超前時，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：

乳腺癌食療方一：瑰花班10克、茉莉花2克、沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀作用，對本病胸肋脹痛者甚適合，可以此為茶連服4-6周。

乳腺癌食療方二：綠茶10克，金橘15克。先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡,待10分鐘后即可飲用。本品又豐富的維生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理氣止痛，對消散腫核也有幫助，可常服。鮮金橘缺貨時，可用金橘餅(糖腌制成的)代替。

(二) 如出現(xiàn)乳房中腫塊堅硬，局部皮膚粗糙成橘皮狀，或腫塊潰爛，翻花，腋下淋巴結(jié)腫大時，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：

乳腺癌食療方三：鮮文蛤250克,豆腐1塊,用開水湯開剝?nèi)?在油鍋內(nèi)略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量，煮開后，放入豆腐。在煮開即可食用。本品是美味佳肴，有化痰軟堅，消腫散結(jié)功效，對乳腺癌消退有幫助。

乳腺癌食療方四：海藻30克,水發(fā)海帶絲50克.將海帶,海藻洗凈,加水適量共煮,加入油,鹽,蔥,姜,胡椒粉等調(diào)味品,作菜食用.本品有軟堅散結(jié)作用,對消散乳核和轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)有幫助,可經(jīng)常食用.

乳腺癌食療方五：鮮鐵樹葉500克,先紫花地丁100克.將鐵樹葉切成寸段,加水1.5升煎半小時,再入紫花地丁,煎15分鐘,取汁外熏,外洗.本品清熱解毒,消腫散結(jié),外用有助于腫塊和淋巴結(jié)消退.

(三) 如出現(xiàn)食欲不香,面色蒼白,氣短乏力,頭昏目眩等癥狀時,可選用下列調(diào)補(bǔ)品：

乳腺癌食療方六：新鮮蠶蛹250克,用植物油汆熟,加食鹽適量,分次食用.本品具有健脾,益氣,養(yǎng)肝作用,對本病正氣虛弱者有扶正功效,可連服半個月.

乳腺癌食療方七：絲瓜250克,水發(fā)黑木耳30克,雞蛋1枚.先將絲瓜去皮切成塊,黑木耳洗凈,雞蛋絞勻.用油鹽先將絲瓜,黑木耳煸炒,加水500毫升,煮開后加入雞蛋,加味精適量.本品有一定的補(bǔ)氣抗癌作用,且可解暑利尿,在夏天食用尤為適宜,可常服.

乳腺癌食療方八：銀杏20克,蓮子30克,藕粉50克.將銀杏敲扁去外殼,蓮子去芯浸泡半小時,加水同煮約40分鐘,至蓮子酥爛后加入適量冰糖.藕粉加冷水?dāng)嚦蓜驖{,到進(jìn)湯鍋內(nèi),煮開成羹.本品有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,活血化瘀功效,常服有扶正抗復(fù)發(fā)作用.

宜

(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。

(2)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。

(3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。

(4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟。

忌

(1)忌煙、酒、咖啡、可可。

(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。

(4)忌公雞等發(fā)物。