提起絲瓜,大家都不陌生。記憶里,老家院子里的瓦墻上,一到夏天,爬滿碧綠的絲瓜藤,上面掛滿黃色的花朵和綠色的絲瓜。而在炎熱的夏天,一碗清爽的絲瓜蛋湯,必然是每家每戶餐桌上的必備之品。一碗下肚,頓覺酣暢淋漓,食欲大增。這里所講的絲瓜絡(luò),就是絲瓜的枯老果實(shí)。
絲瓜絡(luò)的藥用價(jià)值高
絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和抗炎作用,臨床研究表明絲瓜絡(luò)內(nèi)服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
中醫(yī)理論認(rèn)為,該品味甘性平,入肺、胃、肝經(jīng),為醫(yī)用、食療佳品,具有通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰功效,《本草再新》記載“通經(jīng)絡(luò),和血脈,化痰順氣”,可用于
①風(fēng)濕痹證。本品善袪風(fēng)通絡(luò),唯藥力平和,多入復(fù)方中應(yīng)用。治風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,肢體麻痹,常與秦艽、防風(fēng)、當(dāng)歸、雞血藤等配伍。
②胸脅脹痛。本品能入肝活血通絡(luò),常用于氣血瘀滯之胸脅脹痛,多配柴胡、香附、瓜蔞皮、郁金等。