
三紅補血益顏粥
材料:紅棗12枚,枸杞子30克,血糯米50克,紅糖30克。
做法:洗凈紅棗、枸杞子、血糯米。置于鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。
功效:有養(yǎng)肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效,適于營養(yǎng)不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥。
膠芪棗湯
材料:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。
做法:先水煎黃芪、大棗,水沸1小時后取湯,將阿膠放入湯中溶化。
功效:阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血,用于貧血的補養(yǎng)和治療。