慢性腎衰的調(diào)理

腎衰竭除了積極醫(yī)療之外，飲食調(diào)理也是一個(gè)非常重要的方面。正確的飲食可以降低腎臟的負(fù)擔(dān)，維持腎臟的功能。一般應(yīng)注意下列五個(gè)方面

1、慢性腎功能衰竭患者飲食宜清淡，進(jìn)低蛋白飲食。可吃牛奶、雞蛋、瘦肉、鯽魚、鯉魚、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，但量宜少，成人一般每日攝入100克左右為宜。因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)的飲食會(huì)增加腎臟廢物的排出，加重腎臟的負(fù)擔(dān)。不要攝取植物蛋白，高血脂者要限食含膽固醇高的食物，如蛋黃等。嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)粉的攝取。

2、限制水分、鹽分的攝入，以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，造成水腫。

3、如果腎臟持續(xù)惡化，在慢性腎功能衰竭病程中，會(huì)出現(xiàn)高鉀、高磷、高尿酸等癥狀，在飲食中應(yīng)注意這些情況。血鉀高時(shí)應(yīng)少食蔬菜、水果，如香蕉、干燥的水果，牛肉、豬肉、豆醬等，烹調(diào)時(shí)可用水泡煮去掉食物中部分鉀鹽，并須慎用含鉀的代鹽品。因?yàn)榛颊唧w內(nèi)鉀離子的蓄積，嚴(yán)重者會(huì)影響到心臟的功能。高磷時(shí)少食芝麻、花生、瓜子、菌類和海產(chǎn)品，可食含磷少的食物，如甘薯、馬鈴薯、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、雞蛋白、粉皮、蘋果、柑桔、橙、菠蘿等。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，因此尿酸高的患者應(yīng)該忌食含嘌呤高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、鵝、干貝、魚、肉腸、扁豆、蘑菇等。含嘌呤低的食物有谷類及其制品，蔬菜、水果、牛奶及其制品，硬果類、雞蛋、豆?jié){、豆腐、蜂蜜等。

4、慢性腎衰病人要適時(shí)補(bǔ)充鈣。磷的主要功能是強(qiáng)化骨胳，幾乎所有食物都含有磷，腎衰竭病人由于腎臟無法正常工作，多余磷堆積血液中，造成高血磷，可導(dǎo)致皮膚搔癢及骨胳病變。因?yàn)椴荒苷Ｅ帕祝讜?huì)帶走血液中的鈣，身體只能從骨骼中脫鈣來代替血液中丟失的鈣，從而導(dǎo)致骨骼脆弱。慢性腎衰病人可多吃含鎂離子的食物，如深綠色蔬菜、巧克力等，必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充含鎂的營(yíng)養(yǎng)素。慢性腎衰病人會(huì)貧血，必須補(bǔ)充鐵和葉酸，還可補(bǔ)充維生素b族，維生素a、維生素c和維生素e，三大抗氧化劑能改善腎小管的通透性，提高免疫力。但維生素b族要小量用。