薺菜豆腐羹

原料凈蘆筍28克，佛甲草120克，豆腐200克，薺萊180克，黃豆芽湯750克，調(diào)料適量。

制作方法佛甲草切段，裝入紗布袋，加水適量，煎煮藥汁，留用。炒鍋燒熱，加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽，燒沸，放人薺菜，燒沸，加入味精、熟花生油，出鍋即可。

功效清熱和脾，消腫解毒。

適應(yīng)癥用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有腫物者。

梔子仁枸杞粥

原料鮮藕6克（或藕節(jié)10—15節(jié)），梔子仁5～10克，枸杞40克，白茅根30克，粳米130克。

制作方法將梔子仁、藕節(jié)、白茅根、枸杞裝入紗布袋內(nèi)扎緊，加水煮煎藥汁。粳米下鍋，下人藥汁、清水，燒沸，小火煮爛成稀粥，可加蜂蜜適量調(diào)味，即可。