我國傳統(tǒng)中醫(yī)采用梔子花提取液來治療2型糖尿病癥狀，可以消渴。西方醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，梔子花的提取物含有一種化學(xué)物質(zhì)京尼平（genipin），可阻止抑制胰島素產(chǎn)生的蛋白酶ucp2發(fā)揮作用，從而使胰島素產(chǎn)生趨向正常，繼而改善糖尿病病情。

哈佛醫(yī)學(xué)院和貝思以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心共同進(jìn)行該項(xiàng)研究，研究發(fā)現(xiàn)，ucp2可抑制胰島素產(chǎn)生，導(dǎo)致血糖過高，形成糖尿病。而梔子花的提取物可以抵消這種作用，從而有效治療糖尿病。有關(guān)桅子花的這一研究目前仍處于基礎(chǔ)階段，但專家深信研究結(jié)果將能制成新的抗糖尿病藥。