蜂王漿具有很強(qiáng)的抗氧化作用。1993年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在王漿中檢測(cè)出超氧化物歧化酶（sod），日本學(xué)者也證實(shí)蜂王漿具有抗氧化活性。血管內(nèi)皮細(xì)胞的氧化應(yīng)激和細(xì)胞膜脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，是動(dòng)脈粥樣硬化的病理基礎(chǔ)，具有抗氧化活性的蜂王漿能發(fā)揮保護(hù)血管的作用。

如此說(shuō)來(lái)，蜂王漿確實(shí)是糖尿病病人值得信賴的保護(hù)傘，能幫助“糖友”預(yù)防血管損傷、遠(yuǎn)離各種慢性并發(fā)癥，對(duì)糖尿病的防治有一定作用和療效。

眾所周知，鮮王漿是最昂貴的蜂產(chǎn)品，每一箱蜜蜂每年僅可產(chǎn)出2～5千克的王漿。新鮮的王漿不宜常溫保存，許多鮮王漿產(chǎn)品一旦脫離了冷鏈保存，活性將降低。更值得注意的是，未經(jīng)處理的鮮王漿往往受到重金屬污染。