
糖尿病人營養(yǎng)治療需要控制飲食,但并非越少越好??茖W的營養(yǎng)治療首先是保持健康,確保糖尿病患者的營養(yǎng)充分和體力充沛。抑制食欲或減少營養(yǎng)吸收的糖尿病藥物(如雙胍類、阿卡波糖類)對已經(jīng)偏瘦或者體重下降過快的人來說是不適合的。
(1)營養(yǎng)不良的判斷
判斷是否發(fā)生營養(yǎng)不良的最簡單指標是體質指數(shù)(bmi)。如果低于18.5千克/米2,就說明可能有營養(yǎng)不良的危險。此外,近3個月體重下降超過5%也是營養(yǎng)不良的警示燈。
(2)營養(yǎng)不良的治療
①在增加熱量攝入的同時,還要增加一定量的優(yōu)質蛋白質,熱量可以按照125.52~146.44千焦(30~35千卡)/千克,蛋白質按1.1~1.3克/千克的比例給予??蛇m當增加瘦肉類、雞、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同時要避免攝入過多的飽和脂肪。少量多餐,保證設計的膳食量能夠充分攝入。
②為補充充足的維生素和鐵,應同時選用動物類食品與植物類食品,這樣可以促進鐵的吸收利用。