美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院研究人員跟蹤7萬(wàn)多名女護(hù)士18年，觀察她們的健康狀況和飲食習(xí)慣，來(lái)研究ⅱ型糖尿病和果汁之間的聯(lián)系。他們發(fā)現(xiàn)，每天食用3份水果可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)18%。每天喝一杯橙汁可增大糖尿病風(fēng)險(xiǎn)24%。總的說(shuō)來(lái)，一天一杯果汁可增大ⅱ型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)18%。

研究人員稱，這是因?yàn)楣狈w維，會(huì)導(dǎo)致人們的血糖升高。

英國(guó)人每年飲下20多億升果汁，相當(dāng)于每人每年平均飲用36升果汁。很多人喜歡每天早晨飲用一杯果汁，作為每天攝入5份水果和蔬菜的一部分。大約200萬(wàn)英國(guó)人被診斷患有ⅱ型糖尿病，此外，被認(rèn)為有ⅱ型糖尿病前兆但本人卻沒(méi)有意識(shí)到的人達(dá)50多萬(wàn)。

《糖尿病+高血壓我該吃什么》——患糖尿病的時(shí)候，我聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)學(xué)吃糖尿病餐，后來(lái)又被診斷出高血壓，一下子我就懵了，我不知道該怎么吃了。