人們普遍認(rèn)為喝茶有益于健康，但美國的一項(xiàng)研究卻發(fā)現(xiàn)，女性喝茶越多，就越容易得類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。和沒喝茶習(xí)慣的人相比，女性一天喝茶量達(dá)4杯，患病風(fēng)險(xiǎn)增加7成以上。

參與該項(xiàng)研究的總共有76000位女性，年齡介于50到79歲，問卷內(nèi)容包括每天的茶和咖啡的攝取量。美國喬治城大學(xué)醫(yī)學(xué)中心克里斯多福?？铝炙梗╟hristophercollins）研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，女性只要有喝茶習(xí)慣，不管飲茶量多寡，得類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的機(jī)會比完全不喝茶的人多40％，喝咖啡的人則不受影響。這項(xiàng)研究發(fā)表于歐洲抗風(fēng)濕聯(lián)盟（eular）2010年度學(xué)術(shù)研討會。

克里斯多福。柯林斯指出，研究結(jié)果讓人感到意外，沒想到喝茶和喝咖啡的人竟出現(xiàn)這樣的差異。“我們很想知道，到底是茶里面的成分，還是準(zhǔn)備茶水的方法導(dǎo)致這種結(jié)果，讓類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)大幅增加?！?/p>

研究人員也測試飲用濾泡式咖啡、未過濾咖啡是否影響罹病機(jī)率，數(shù)據(jù)顯示，無論受訪者飲用哪種咖啡，都和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑性狼瘡發(fā)生率無關(guān)。