2.五指毛桃土茯苓燉瘦肉
材料五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陳皮5克,鹽少許。做法五指毛桃根和土茯苓洗凈后浸泡片刻。瘦肉洗凈切成塊,汆水撈起備用。用湯煲煮水,沸開后加入所有食材,武火煮10分鐘再轉(zhuǎn)文火煲一兩個小時,加鹽調(diào)味即可。
功效清熱祛濕,益氣健脾。
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