罌粟殼火鍋，即在火鍋中添加罌粟殼，有些火鍋店干脆將罌粟殼與其它作料一起制成混合作料，摻雜在食物中，以此來吸引消費者。結(jié)果，火鍋店因回頭客增多發(fā)了財，而食客卻在不知不覺中對罌粟殼產(chǎn)生了依賴性而成癮，身體也因此受到傷害。

“火鍋底料中的調(diào)味品成分非常復雜，油脂往往會對微量嗎啡檢測造成干擾。所以，檢測所需的湯最好是下層含油少的湯。”徐國柱說，消費者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋，不用過度恐慌，盡量多喝水、多吃蔬菜就行。因為水能夠加快代謝，將有毒物質(zhì)排泄出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。