調(diào)味品是增加"。美味"。的必要調(diào)劑，同時本身含有各種營養(yǎng)，但不恰當(dāng)?shù)厥褂谜{(diào)味品，會使藥物在體內(nèi)"。作亂"。，不但影響或降低藥效，而且也可產(chǎn)生或增加毒副作用，威脅健康。

油

食物中的油脂能降低某些抗菌的藥效，如使四環(huán)素、強力霉素降低藥效分別達50%和20%。缺鐵性貧血病人在服用硫酸亞鐵時，如大量食用油脂食物，可抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道吸收。在服用降壓降脂藥期間要忌吃動物油、少吃植物油。

解決方法在服用這類藥物時，需錯開就餐時間，以餐前或餐后0.5小時，或在兩餐中間服藥。