
骨質(zhì)疏松不是老年(老年食品)人的專利,在我國,骨骼疏松癥已成為常見病,更令人擔(dān)憂的是,它呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。一項關(guān)于骨健康的調(diào)查結(jié)果顯示,許多35歲的媽媽其骨密度堪與60歲的奶奶相比;“硬脖子”“硬背脊”的年輕人超過半數(shù)。許多年輕人甚至是青少年(少年食品)骨骼提早老化,所有骨骼老年病在他們身上都能一一找到。半數(shù)以上的體檢者都因頸椎病、腰椎病而出現(xiàn)脖子發(fā)硬、變直等癥狀。
國人骨質(zhì)狀況堪憂
營養(yǎng)骨健康質(zhì)量呈下降趨勢最重要的是兩方面的原因:一是由于現(xiàn)代人缺少運動(運動食品);二是因為我國居民是以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu),通過日常飲食攝入的鈣嚴(yán)重不足。衛(wèi)生部發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國人均鈣(鈣食品)攝入量僅為推薦攝入量的41%。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)則預(yù)計到2015年,骨質(zhì)疏松癥患者將超過1億人。
眾所周知,牛奶富含豐富的鈣,它是促進(jìn)骨骼健康發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松的首選食物。牛奶除不含膳食纖維外,幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素。更重要的是,牛奶含有十分豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和易于人體吸收的鈣,這是其他任何天然食物無法比擬的。國外研究發(fā)現(xiàn),人體骨密度與其在日常生活中否經(jīng)常飲用牛奶有著十分密切的關(guān)系。
留住體內(nèi)鈣質(zhì)
中國公眾營養(yǎng)與健康促進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)——公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心幾年前就將“改善國民骨健康”列為重大課題。歷經(jīng)幾年的科研與實驗,公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心和蒙牛乳業(yè)攜手推出了全球首款omp乳蛋白牛奶,這可以說是我國乃至世界骨健康領(lǐng)域的一項重大科研成果,特侖蘇omp牛奶也隨之成為第一款由我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技牛奶。