對(duì)于一個(gè)，健康的老人來(lái)說(shuō)：“很害怕，隨著自己年齡的增長(zhǎng)，體質(zhì)的衰退，身體，的變化，我們做子女的都看在眼里，何償不希望老人擁有健康的體魄？那么我們就應(yīng)在飲食上為老人下點(diǎn)功夫，老人為我們辛苦了大半輩子，也是我們子女來(lái)照顧老人的時(shí)候了。下面就來(lái)介紹為老人準(zhǔn)備的飲食。一·數(shù)量少。

老年人在吃方面必須比我們年輕人減少百分之十到十五左右，不能超過(guò)百分之二十，要減少的部分當(dāng)然是主食。二·質(zhì)量好。

在攝入前，我們要以?xún)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，尤其要以大豆·牛奶·雞蛋·魚(yú)·肉為主三·蔬菜多。

每天吃的疏菜不能少于400克，多吃新鮮疏菜有害處。四·口味淡。

少食醬肉跟腌菜，每日攝入食鹽控制在6克以下。五·品種雜。

品種越雜越好。要葷素兼顧，粗細(xì)搭配，每天主副食不能少于10種。六·飯菜香。

老年人味覺(jué)減退，食欲也差，做菜時(shí)適當(dāng)加些調(diào)料，盡量要做香一些，有助于提高食欲。七·菜軟爛。

食物要做得爛些·細(xì)些，軟些，有利于消化，粗糧細(xì)做，便于消化吸收。八·飲食熱。

老年人在飲食方面可以稍微熱一些，而在嚴(yán)冬要注意，但不宜過(guò)熱。九·飯軟稀。

把飯做成軟飯，要么做成稀飯，有益消化，而且可以補(bǔ)充老年人身體必需的水分。十·吃得慢。1

要細(xì)咬慢吞能使食物消化的好，吃得得，容易產(chǎn)生飽感，可防止吃得過(guò)多。