木糖醇雖然熱量低　過量同樣會致胖和升高血脂

木糖醇從外表和味覺都與蔗糖很像，但卻具有熱量低的獨(dú)特優(yōu)勢。每克木糖醇僅含有２.４千卡的熱量，比其他碳水化合物少了４０％左右，且進(jìn)入人體后，只有部分能被吸收利用。因此不少商家對此大做文章，很多消費(fèi)者也因此以為吃木糖醇口香糖等木糖醇類食品不會長胖，也不會使血糖值升高，甚至有助控制糖尿病。但是實(shí)際上，過量食用木糖醇同樣會致胖和升高血脂，對人體健康有害無益。

木糖醇和蔗糖一樣，都是由碳、氫、氧等元素組成的碳水化合物，在人體內(nèi)氧化后同樣可釋放出熱能，因此多食同樣會導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，木糖醇在代謝初始，可能不需要胰島素參加，但在代謝后期，就需要胰島素的促進(jìn)，因此糖尿病人雖然可以用木糖醇來做調(diào)味品，但不宜多食，尤其是由胰島素誘發(fā)低血糖的人，更應(yīng)禁吃。此外，木糖醇吃得過多，還會使得血液中的甘油三酯升高，引起冠狀動脈粥樣硬化，所以高血壓病人也不宜多食。

注意控制木糖醇攝入總量　嚼口香糖的次數(shù)和時(shí)間有講究