但據(jù)英國《衛(wèi)報》 7 月 29 日 報道,代表英國大豆食品加工業(yè)的大豆蛋白協(xié)會稱,目前還沒有確鑿的證據(jù)表明,大豆對人體健康有害,而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現(xiàn)雌激素增高的危險。專家認(rèn)為,適量吃大豆制品,是避免男性出現(xiàn)健康隱患的最好方法。所謂“適量”,是指一周吃 3 次以下,每次 100 克 左右。
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