
●黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人,更被研究發(fā)現(xiàn)含大量抗氧化成分,對(duì)健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不過(guò),可可含量愈高,口感愈苦澀,不見得人人能接受,但吃得了苦的人,下午來(lái)1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,絕對(duì)是一場(chǎng)美味享受。
●紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質(zhì),建議在嘴饞時(shí),可限量吃幾片。不過(guò)市售產(chǎn)品多半都太咸,鈉含量過(guò)高,因此一次不宜超過(guò)一小包,并且看包裝上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,最好挑選薄鹽、低鈉產(chǎn)品。
●蒟蒻干
這類零食需要咀嚼,可滿足口感,但有些加味產(chǎn)品,如五香、黑胡椒口味,或水果調(diào)味的果凍,鈉及糖分都不低,需仔細(xì)閱讀標(biāo)示后再選擇。
這一類零食偶爾吃吃就好,而且選擇原味,熱量、糖及鹽分都比較少。