“為了心臟健康，我們一直都在強(qiáng)調(diào)，要少吃不健康食品。事實(shí)上，管住嘴并非很容易。相反，多吃健康食品更容易做到，大家更容易堅(jiān)持?！睈偦罡拍畹耆A一生機(jī)小鎮(zhèn)營養(yǎng)師們呼吁，例如燕麥，它不僅可以抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，而且，燕麥帶來的飽腹感，還能讓我們少吃很多不健康的食物，對(duì)保護(hù)心臟可能有事半功倍的效果。

營養(yǎng)師朱小姐說，眾所周知，血脂異常是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，不管通過何種方式，只要能將膽固醇降低1%，冠心病的死亡率就會(huì)下降2%。流行病學(xué)資料顯示，多吃全谷物食物，總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇就會(huì)下降，其中，最為人們關(guān)注的，就是燕麥。

事實(shí)上，除了燕麥片，糙米、全粒大麥、小米、全黑麥、全麥面包或餅干、全玉米都是健康的全谷物食品。怎樣把這些健康的食物輕松地納入我們的日常飲食中呢？營養(yǎng)師為您推薦了幾種方法。