第四，宜選擇新榨的橙汁。新榨的橙汁，飲之給人帶來好心情，并以硒元素增強(qiáng)人的抵抗力。它所含有的黃酮類物質(zhì)（植物素），能使維生素c的作用提高20倍。如果你的胃很敏感，就不要空腹喝橙汁。飯前半小時(shí)喝，維生素能充分發(fā)揮效用。

第五，宜選擇水果沙拉。水果沙拉是一種理想的早餐或保健午餐。最好將甜的（香蕉、無花果、櫻桃等）與酸的（菠蘿、柑橘等）水果分開食用。由于難消化，下午5點(diǎn)后，吃水果久留腸內(nèi)會(huì)發(fā)酵，產(chǎn)生惰性氣體。

第六，宜選擇土豆片、薯?xiàng)l。夏秋之交，宜多食土豆片、薯?xiàng)l。但土豆會(huì)造成臀部脂肪堆積，同時(shí)它含有多種分解脂肪所需的礦物質(zhì)。所以，土豆片的理想吃法是與低脂凝乳或香菜一起吃。

第七，宜選擇礦泉水。礦泉水所富含的礦物質(zhì)（如鎂、碘等）能促進(jìn)脂肪消耗，而它本身不含任何熱量。所以，應(yīng)每天喝8杯礦泉水，最好是飯前喝，還可以減輕饑餓感。

第八，宜選擇魚類。魚類是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳食品。它能提供有價(jià)值的脂肪酸和碘，最適合午餐食用。夏季吃魚多多益善。