材料酪梨四分之一個(gè)、牛奶一杯、蜂蜜少許。

做法1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁機(jī)中。2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機(jī)打勻即可裝杯飲用。

功效營養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)作早餐，喝一杯就夠了。有“東方奶油”美譽(yù)的酪梨，是營養(yǎng)價(jià)值很高、卻還不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯(cuò)覺，而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一個(gè)，換算下來才不過10塊錢。酪梨的熱量雖高，但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性維他命（如維他命b、e等）較其他水果來得容易被吸收。

而這些維生素，也正是美容、抗老化的圣品。酪梨熱量很高，但只要在上午食用，就不會被累積成脂肪，再加上柔滑濃郁的口感，當(dāng)成早餐是最幸福不過了。