
準媽媽們在懷孕初期難免總有孕吐,因此食欲欠佳,消化也因胃口而減弱。但其實有很多食材是能夠讓人胃口變好,且?guī)椭?,例如,豬肚和蘿卜,這兩樣就可以做成健胃蘿卜湯了。讓和你一起分享5款營養(yǎng)又促進消化,改善胃口的美食吧。
懷孕了,胃口變得怪怪的,呵呵,怕什么,照樣有好吃的在等著你呢。
健胃蘿卜湯
原料豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法
1、將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液后,再沖洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
2、胡蘿卜和雞肉都切成丁,蘿卜葉切碎,三者都用滾水燙一下。酸菜洗凈瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜、精鹽,用中火煮15分鐘,最后放入切好的蘿卜葉即可。
營養(yǎng)味道清淡可口,略有酸菜味。豬肚和蘿卜都有健脾的功效,準媽媽食用可增加食欲,促進消化。