
現(xiàn)在,有一些專門生產(chǎn)“月子餐”的產(chǎn)家,30天的月子餐,市場(chǎng)報(bào)價(jià)竟然超萬(wàn)元。這些如此昂貴的月子餐究竟有何神秘之處呢?
30天的月子餐,市場(chǎng)報(bào)價(jià)竟然超萬(wàn)元,這樣的報(bào)價(jià)合理嗎?
筆者了解到,大多數(shù)月子餐的組成,包括湯水、原料、烹飪“秘方”和服務(wù)等。其中最神秘的大概就是烹飪“秘方”了,對(duì)產(chǎn)婦也是守口如瓶。僅從送來(lái)的食物來(lái)看,也就是大家熟知的豬肝、豬腰、雞、魚湯和一些五谷雜糧等。問(wèn)題是,就算是精選原料,究竟選用怎樣的烹飪方法,有何科學(xué)依據(jù),這些都沒有權(quán)威部門的鑒定,全憑廠商“自說(shuō)自話”,消費(fèi)者根本無(wú)從鑒別。
廠家極力推薦的“湯水”,據(jù)說(shuō)大多數(shù)是在純凈水中添加微量元素,號(hào)稱是“無(wú)污染的營(yíng)養(yǎng)佳品”??闪钊艘苫蟮氖?,就算喝的水純凈了,但大多數(shù)產(chǎn)婦在“坐月子”期間住在家里,僅僅一個(gè)月“突擊”飲用富含微量元素的“營(yíng)養(yǎng)水”,對(duì)產(chǎn)婦的長(zhǎng)期健康未必有益。何況,每個(gè)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和攝取量都是不同的,并非多多益善。這種“營(yíng)養(yǎng)水”中微量元素的成分也無(wú)權(quán)威鑒定,就標(biāo)上高價(jià)銷往市場(chǎng),其調(diào)配是否科學(xué)合理也讓人打個(gè)問(wèn)號(hào)。再說(shuō),在整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程中,就算原料選擇、烹飪、飲用水都能做到無(wú)污染,但在送貨過(guò)程中,誰(shuí)又能保證沒有“二次污染”呢?
筆者絕無(wú)挑刺之意。月子餐的營(yíng)銷理念應(yīng)該認(rèn)可,廠商的賺錢眼光也無(wú)可厚非,問(wèn)題是,報(bào)價(jià)本身應(yīng)該合理,利潤(rùn)空間也該有度。難道天天都是大魚大肉山珍海味?知情人士透露,一些廠家的推銷員如果做成一筆月子餐生意,就可拿到30%的提成。如果真是如此,超額利潤(rùn)有多少,可想而知。