豬脾

( zhū pí )

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簡介豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補脾胃的作用。

豬脾別名：	聯(lián)貼、草鞋底、豬橫脷
豬脾功效：	益脾胃、促消化、健脾胃、消積滯、促進消化、幫助消化、療補脾胃、滋補強壯
豬脾用于：	脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退、脾胃虛熱、脾積痞塊
豬脾適宜：	一般人均適宜

豬脾（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量94(千卡)
碳水化合物3.1(克)
維生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
維生素B2(核黃素)0.26(毫克)
維生素E0.33(毫克)
蛋白質(zhì)13.2(克)
膽固醇461(毫克)
脂肪3.2(克)
鈉鹽26.1(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.6(毫克)
鈉26.1(毫克)
鈣1(毫克)
鐵11.3(毫克)
鎂14(毫克)
磷111(毫克)
鉀234(毫克)
鋅1.44(毫克)
銅0.06(毫克)
錳0.02(毫克)
硒17(微克)
水分79.4(克)
嘌呤270.6(毫克)

豬脾的營養(yǎng)成分查詢：100克豬脾的熱量含量94千卡，100克豬脾的碳水化合物含量3.1克，100克豬脾的維生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克豬脾的維生素B2(核黃素)含量0.26毫克，100克豬脾的維生素E含量0.33毫克，100克豬脾的蛋白質(zhì)含量13.2克，100克豬脾的膽固醇含量461毫克，100克豬脾的脂肪含量3.2克，100克豬脾的鈉鹽含量26.1毫克，100克豬脾的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克豬脾的鈉含量26.1毫克，100克豬脾的鈣含量1毫克，100克豬脾的鐵含量11.3毫克，100克豬脾的鎂含量14毫克，100克豬脾的磷含量111毫克，100克豬脾的鉀含量234毫克，100克豬脾的鋅含量1.44毫克，100克豬脾的銅含量0.06毫克，100克豬脾的錳含量0.02毫克，100克豬脾的硒含量17微克，100克豬脾的水分含量79.4克，100克豬脾的嘌呤含量270.6毫克

豬脾GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高