老母雞肉

(生，機械去骨)

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老母雞肉（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量243(千卡)
多不飽和脂肪酸4.55(克)
單不飽和脂肪酸9.3(克)
葉酸5(微克)
維生素B1(硫胺素)0.096(毫克)
維生素A(視黃醇)45(微克)
維生素C2(毫克)
蛋白質(zhì)14.72(克)
脂肪19.98(克)
維生素B2(核黃素)0.14(毫克)
膽固醇143(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)5.254(毫克)
維生素B5(泛酸)0.772(毫克)
鈉鹽40(毫克)
水分62.95(克)
鈣187(毫克)
鐵1.22(毫克)
鎂12(毫克)
磷132(毫克)
鉀104(毫克)
鈉40(毫克)
鋅1.9(毫克)
銅0.065(毫克)
錳0.019(毫克)
硒15700(微克)

老母雞肉的營養(yǎng)成分查詢：100克老母雞肉的熱量含量243千卡，100克老母雞肉的多不飽和脂肪酸含量4.55克，100克老母雞肉的單不飽和脂肪酸含量9.3克，100克老母雞肉的葉酸含量5微克，100克老母雞肉的維生素B1(硫胺素)含量0.096毫克，100克老母雞肉的維生素A(視黃醇)含量45微克，100克老母雞肉的維生素C含量2毫克，100克老母雞肉的蛋白質(zhì)含量14.72克，100克老母雞肉的脂肪含量19.98克，100克老母雞肉的維生素B2(核黃素)含量0.14毫克，100克老母雞肉的膽固醇含量143毫克，100克老母雞肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量5.254毫克，100克老母雞肉的維生素B5(泛酸)含量0.772毫克，100克老母雞肉的鈉鹽含量40毫克，100克老母雞肉的水分含量62.95克，100克老母雞肉的鈣含量187毫克，100克老母雞肉的鐵含量1.22毫克，100克老母雞肉的鎂含量12毫克，100克老母雞肉的磷含量132毫克，100克老母雞肉的鉀含量104毫克，100克老母雞肉的鈉含量40毫克，100克老母雞肉的鋅含量1.9毫克，100克老母雞肉的銅含量0.065毫克，100克老母雞肉的錳含量0.019毫克，100克老母雞肉的硒含量15700微克

老母雞肉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低鈉鹽，富含煙酸，富含鈣，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高