雞屁股

( jī pì gǔ )

分享到：

簡介雞的腔上囊，欲稱“雞屁股”，位于雞的肛門后上方。近年來動物學家在研究鳥類免疫功能時發(fā)現(xiàn)，腔上囊在顯微鏡下觀察，呈多個囊狀，其囊壁充滿了數(shù)以萬計的淋巴，又被稱為“淋巴之家”。在這個“淋巴之家”中，存在有吞食力很強的細胞——巨噬細胞。這種細胞能吞食各種致癌物質(zhì)，如病毒、細菌及其它有害成分等，然后貯藏...

雞屁股功效：	緩沖貧血、增強免疫力、維持鉀鈉平衡、有利于生長發(fā)育
雞屁股用于：	消瘦、貧血、營養(yǎng)不良、免疫力低
雞屁股禁忌：	雞屁股不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
雞屁股適宜：	一般人群均可食用。適宜消瘦，營養(yǎng)不良，免疫力低，貧血等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。

雞屁股（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量167(千卡)
碳水化合物1.4(克)
維生素B2(核黃素)0.189(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.07(毫克)
維生素E0.33(毫克)
維生素A(視黃醇)174(微克)
維生素C0.4(毫克)
蛋白質(zhì)18.5(克)
膽固醇187(毫克)
脂肪9.6(克)
鈉鹽72.4(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)7.031(毫克)
鉀340(毫克)
鎂23(毫克)
硒15900(微克)
磷160(毫克)
鈉79(毫克)
鈣13(毫克)
銅0.08(毫克)
鋅1.71(毫克)
鐵0.9(毫克)

雞屁股的營養(yǎng)成分查詢：100克雞屁股的熱量含量167千卡，100克雞屁股的碳水化合物含量1.4克，100克雞屁股的維生素B2(核黃素)含量0.189毫克，100克雞屁股的維生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克雞屁股的維生素E含量0.33毫克，100克雞屁股的維生素A(視黃醇)含量174微克，100克雞屁股的維生素C含量0.4毫克，100克雞屁股的蛋白質(zhì)含量18.5克，100克雞屁股的膽固醇含量187毫克，100克雞屁股的脂肪含量9.6克，100克雞屁股的鈉鹽含量72.4毫克，100克雞屁股的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量7.031毫克，100克雞屁股的鉀含量340毫克，100克雞屁股的鎂含量23毫克，100克雞屁股的硒含量15900微克，100克雞屁股的磷含量160毫克，100克雞屁股的鈉含量79毫克，100克雞屁股的鈣含量13毫克，100克雞屁股的銅含量0.08毫克，100克雞屁股的鋅含量1.71毫克，100克雞屁股的鐵含量0.9毫克

雞屁股GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：