花膠茯苓雞湯的熱量和減肥功效
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| 花膠茯苓雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老母雞肉 | 克 | 243千卡 | 243千卡 | 14.72克 | 19.98克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 275克 | 花膠茯苓雞湯熱量/卡路里792千卡 | |||
 熱量792千卡，相當(dāng)于吹小號(hào)317分鐘消耗的熱量...150 | |||||
花膠茯苓雞湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
老母雞肉（100克）、花膠（15克）、蜜棗（1粒）、淮山（5克）、茯苓（15克）、枸杞（4粒）、鹽（適量）
1/5. 把花膠切小塊用冷水浸泡過(guò)夜。
鍋放適量的水燒開，把雞肉和泡發(fā)的花膠燙煮一下，然后用冷水沖洗干凈。
2/5. 把洗干凈的枸杞、蜜棗、淮山、茯苓和花膠放進(jìn)燉盅里。
3/5. 再把雞肉放燉盅里，放適量的水進(jìn)去。
4/5. 蓋上蓋子放進(jìn)燉鍋里。
5/5. 燉鍋放水到刻度，然后慢燉4個(gè)小時(shí)，燉好后濾掉浮油和雞皮，放少許鹽調(diào)味即可。
食材功效信息
老母雞肉的熱量243千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鈣，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；
花膠具有止血、養(yǎng)血、散瘀消腫等功效；
蜜棗的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有寧心安神、抗過(guò)敏、益智健腦等功效；可與黑豆、薏米、烏雞搭配；與蝦皮、蔥、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
淮山的熱量56千卡（每100克）；具有降血糖、滋腎益精、益胃補(bǔ)腎等功效；可與白果、面條、羊肉搭配；與蝦、藻類、鯉魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 花膠茯苓雞湯熱量792 千卡
- 脂肪20.38 克
- 蛋白質(zhì)17.92 克
- 碳水化合物96.8 克
- 鈉83.7 毫克
- 鈣262 毫克
- 鐵5.02 毫克
- 鉀601 毫克