簡(jiǎn)介單獨(dú)喉燙傷及燒灼傷很少見(jiàn)，常為頭面部燙傷及燒灼傷的合并損傷。單獨(dú)喉燙傷及燒灼傷很少見(jiàn)，常為頭面部燙傷及燒灼傷的合并損傷。傷后的主要癥狀為口腔、咽喉疼痛，吞咽痛，咽下困難，流口水等。繼有高熱、流涎、咳嗽、發(fā)音障礙、喘鳴或呼吸困難等癥狀?；瘜W(xué)傷由于化合物的毒性，可有昏睡、失水、高熱、休克等，可導(dǎo)致死亡。在兒童伴有吸吮困難及煩躁不安等。此外，可有精神不振、嗜睡、食欲很差、體溫增高，并有輕重不等的中毒癥狀。呼吸困難為喉水腫及咽喉部分泌物潴留，堵塞呼吸道所致，為咽喉灼傷致死的主要原因。呼吸困難多數(shù)見(jiàn)于傷后5～10小時(shí)，在此期間應(yīng)密切觀察，24小時(shí)后未出現(xiàn)呼吸困難，即可認(rèn)為脫離呼吸困難的危險(xiǎn)期。

飲食原則

1、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵(lì)多進(jìn)食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習(xí)慣，在不影響食物多樣化的基礎(chǔ)上，不強(qiáng)求按比例飲食。少量多餐，一次進(jìn)食不宜過(guò)飽，以免影響消化與吸收。

2、多食含豐富維生素A、C、B族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁：西瓜汁、梨汁等;大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆制品、綠豆湯等。

飲食禁忌

1、對(duì)疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應(yīng)重者禁食水。

2、忌助火辛辣、油膩、熱性食物、長(zhǎng)纖維食物、易脹氣食物、煙酒。

3、韭菜、蒜苗、芹菜、菠菜、竹筍、橘子、櫻桃、荔枝、羊肉、豬頭肉、辣椒、辣油、芥末、茴香、洋蔥、濃茶等。