〖8款燕窩食譜美味養(yǎng)顏不上火〗

燕窩滋補養(yǎng)顏，是很具口碑的補品。烹飪燕窩有很多方法，你知道多少種呢?今天給大家支招，教大家燕窩的8個養(yǎng)顏食譜，讓大家在冬季既能享受美味，又能擁有讓人驚艷的容顏。

1、鴿吞燕

鴿子需要事先剔骨用調(diào)料稍微腌一下，將燕窩泡發(fā)后放進鴿肚里，精心燉4個小時。鴿子肉因為腌制過，口感更加酥嫩，湯頭鮮美。

2、桂花蓮子清燉官燕

桂花先用糖水燉開，這樣糖水就呈自然的淡黃色，用此糖水把燕窩燉好后，最后放桂花，因為早放桂花的話，桂花會掉色。

3、官燕小米粥

用黃小米加上雞湯、火腿茸熬好小米粥，再加入官燕燉煮，最后加入少許鹽調(diào)味，因此這道燕窩的口味是咸的。

4、冰鎮(zhèn)官燕配三汁

印尼4a級官燕燉制后放入冰箱冰鎮(zhèn)，三種汁分別是黃色的桂花蜂蜜汁，白色的川貝雪梨汁和紅色的木瓜汁。