春分養(yǎng)生宜潤肺愛心湯
導讀：做法:先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時即可。
民間有春分秋分，晝夜平分的諺語。由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們在飲食起居等方面應注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。如起居方面要堅持鍛煉，定時睡眠;飲食上要注意定量用餐，最好不要吃偏熱、偏寒的食物。
豬肺橄欖湯（3人分量）
材料：豬肺250克、橄欖10個、無花果20克、石斛10克。
做法：豬肺沖洗干凈，切片，其他材料洗凈，加入適量清水燉1個小時即可。
功效：根據(jù)中醫(yī)以臟補臟之理，豬肺被認為有潤肺、補肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清熱養(yǎng)陰的作用;無花果具有潤肺止咳、清熱潤腸的功效。此湯甘甜清香，具有養(yǎng)陰、潤肺、化痰、止咳的作用，適合肺虛咳嗽的患者飲用。
燕窩燉冰糖（1人分量）
材料：燕窩10克、冰糖15克。
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