1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

一個(gè)咸蛋黃含有超過600毫克（ml）的膽固醇，比一個(gè)雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個(gè)咸蛋黃。

患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃，另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量，導(dǎo)致水分滯留體中而水腫，因此吃完月餅后應(yīng)注意補(bǔ)充水分。

解決方案月餅+花草茶

月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的?？停捎谝恍┓N類的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會有“搶味”的危險(xiǎn)。

盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如薄荷葉、檸檬草、迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。