
補充硒元素
經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。
多喝清熱潤肺湯
中醫(yī)認為,香煙熱毒燥邪,最易傷肺,建議吸煙者平時在飲食上要注意清熱化痰,養(yǎng)陰潤肺。介紹兩款湯水雪耳百合清肺湯原料雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。
川貝雪梨豬肺湯此湯可稱“止咳潤肺第一湯”。所用食材川貝、雪梨、豬肺、枸杞、蔥姜蒜、白酒、黃酒適量。豬肺洗凈過水,進行爆炒,放適量黃酒。然后在冷水中放入川貝和爆炒后的豬肺及蔥姜蒜大火開后,改小火燉15分鐘,同時再放入雪梨片。起鍋前5分鐘放入枸杞。