清熱度夏食譜
導(dǎo)讀：鍋置旺火上放入色拉油燒至七成熱下姜蒜末煸香放入馬齒莧加鹽翻炒均勻淋香油出鍋裝盤即可。
清炒馬齒莧
材料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜（白皮）、香油
做法：
1、將馬齒莧洗凈，切成3厘米長，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分。蒜子、姜切末。
2、鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可。
功效：馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒，利水祛濕，散血涼血之功效。適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。注意：馬齒莧禁與鱉甲同用。
材料：排骨、紫菜、綠豆、姜、花椒
做法：
1、排骨小段，姜拍破，紫菜泡開洗凈，綠豆浸泡。
2、鍋中放滿水，排骨、姜和適量花椒同煮。水燒開后撇去浮沫。
3、煮約1小時，下綠豆。約半小時后下紫菜，燒開后關(guān)小火燉約1小時。
4、盛碗前根據(jù)個人口味加少許鹽和雞精。
功效：開胃排毒、清熱利水。夏季“曬不怕”的食療方救命養(yǎng)生之道：早晨一杯水中醫(yī)辨證你屬于哪種肥胖？夏日喝蓮芯泡茶清熱去火常見食物如何壯陽巧搭配救命養(yǎng)生之道：早晨一杯水夏季美女如何修煉“美白術(shù)”腳底按摩助你速瘦10斤夫妻10大睡姿很傷身！白領(lǐng)養(yǎng)生運動調(diào)整身心疲勞
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