蘋果減肥食譜

（一）

早餐雜谷飯半碗、海帶湯、涼拌蘿卜、燉鯷魚、涼拌小黃瓜、蘋果1顆。

午餐雜谷飯半碗、海帶湯、黃魚一尾、涼拌節(jié)瓜、水泡菜、牛奶1杯。

晚餐雜谷飯半碗、大醬豆腐鍋、蒸蛋、白泡菜、海苔。

（二）

早餐蘋果咖哩飯1碗、鱈魚湯。

午餐黑米飯半碗、鱈魚湯、烤花鯽魚半尾、涼拌蘿卜、涼拌茄子。

晚餐黑米飯半碗、嫩豆腐半塊、調味醬、蛋花湯、涼拌菠菜、鱈魚湯、涼拌海帶。

示范料理

1.蘋果咖哩飯

材料咖哩粉1包、洋蔥半顆、大馬鈴薯1個、紅蘿卜3分之1個、牛里肌肉100克、蘋果半顆、水4.5杯。

1.將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、蘋果、牛肉全部切成一口大小的尺寸。

2.在鍋子里加水，將上述材料（除了蘋果）放進鍋中煮熟，再加入咖哩粉攪拌均勻。

3.咖哩快制作完成時，把蘋果加入并再多煮一會兒。