
●蔬菜、大豆制品+味噌
1、捉住、排出體內(nèi)竄逃毒素
★洋蔥內(nèi)的槲黃素、大蔥和韭菜之中的硒都是捕抓毒素的警察叔叔。
★牛蒡、菇類和海藻類都富含食物纖維,可吸附腸內(nèi)毒素排出體外。
2、抗氧化力還你元?dú)飧闻K
★豆腐內(nèi)所含的amino酸、蛋氨酸(methiontine)、胱胺酸(cystine)等,可成為保護(hù)肝臟的glutathion原料,抑制氧化物的傷害。
★高麗菜和白蘿卜中的硫化物、紅蘿卜和野茼蒿的β胡蘿卜素都是顧肝的好蔬菜喔。
3、抗氧化力還你元?dú)飧闻K
★根據(jù)統(tǒng)計(jì),加水溶解過、添加蔬菜烹煮后的味噌湯,比起單純的味噌,排出水份、鹽份多達(dá)7.2倍。可見其利尿效果不可小覷。