現在生活好了，各種大魚大肉不再缺少，飲食上面確實很好，但是健康狀況卻出現了問題。比較典型的就是各種心血管疾病的發(fā)作。而血管老化主要是因為我們的血管沒有及時清理，其實我們只要在食物中多吃一些能幫助我們疏通和清理血管的食物，我們就能很好的預防血管硬化。

茄子：

含有較多的維生素P，能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。