綠茶

綠茶內(nèi)含有的多酚是一種健康作用百倍于維生素c的植物化學(xué)因子。日本的研究表明，每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險(xiǎn)，用它做漱口水還可以抑制口腔細(xì)菌的生長。

因?yàn)楣手泻胸S富的鐵質(zhì)和各種維生素，能強(qiáng)健皮膚細(xì)胞，把氧帶到紅血球，使您保持健康美麗。

番茄

番茄里含有豐富的番茄紅素，它是同類營養(yǎng)素中最強(qiáng)有力的抗氧化劑。除此之外，其中的胡蘿卜素在消滅氧自由基方面也很出色。據(jù)研究測定每人每天食用50～100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

花菜

花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。