用料豬蹄、花生、人參、鹽、味精。
做法1、將處理干凈的豬蹄切成塊狀,用開水略煮一下,斷生后撈出。
2、花生洗凈后與2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。
3、放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用。
掃一掃手機查看