韭菜

減肥指數(shù)★★★★☆

上榜理由韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素c外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用。

香菇

減肥指數(shù)★★★

上榜理由香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使高密度脂蛋白膽固醇增加。

胡蘿卜

減肥指數(shù)★★★☆

上榜理由胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸結(jié)合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇水平降低。

白蘿卜

減肥指數(shù)★★★☆

上榜理由白蘿卜含有芥，子油等物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝。