很多想減肥的人會傾向于過度節(jié)食，似乎吃什么都會增加體重。其實，這種想法是片面的，減肥可以選擇好的減肥食物，健康又苗條。

牛奶

減肥指數(shù)★★★★★

上榜理由牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。一杯熱牛奶，在寒冷的冬天，可以驅(qū)除寒氣，給人帶來溫暖。

蘋果

減肥指數(shù)★★★★★

上榜理由蘋果中所含的果酸可使積存在體內(nèi)的脂肪分解，防止發(fā)胖，所含的果膠與果酸能吸附膽固醇，調(diào)節(jié)血脂。如果每天吃2個蘋果，堅持1個月，大多數(shù)人血液中對心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

洋蔥

減肥指數(shù)★★★★

上榜理由洋蔥含前列腺素a，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可調(diào)節(jié)血脂，預防動脈硬化。